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    城市生活必需品的市场供应保障体系 -----

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        • 作  者:张浩       
        • ISBN:9787504749246
        • 出版社:中国财富出版社       上架时间:2018年08月20日
        • 版  次:第1版                页   数:231
        • 开  本:16             字  数: 302(千字)
        • 装  帧:平装             纸  张: 15
        • 市场价:60.00 商品编号:20180820104001345861621
        • 折扣价:¥60.00
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        本书从供应保障的角度研究城市生活必需品,以城市生活必需品供求理论为基础,以生活必需品供应链为主线,以数据分析为主要研究工具,紧紧围绕生活必需品的界定、供应保障、物流配送、风险管理等问题展开研究。从供应链管理的视角研究生活必需品的保障体系,将生产、批发、运输、零售等环节进行系统化研究,为制定有效的调控政策提供决策支持。

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        我国生活必需品供应保障体系已经进入到了一个升级与优化的阶段,与此同时,人民群众对丰富物质生活的追求日益增长,对生活必需品的要求转变为“数量和质量兼顾”。本书从供应保障的角度研究城市生活必需品,以城市生活必需品供求理论为基础,以生活必需品供应链为主线,以数据分析为主要研究工具,紧紧围绕生活必需品的界定、供应保障、物流配送、风险管理等问题展开研究,在保障和改善民生,制定调控政策,丰富相关理论体系等方面具有一定的理论意义和现实意义,有助于推进城市生活必需品的相关研究。

         作者简介:

        张浩,工学博士,副教授。研究方向:物流系统优化与仿真、复杂系统建模与仿真、区域发展战略、企业战略管理。主讲项目管理、管理经济学、数据模型与决策等本科、研究生与MBA课程。在国内外期刊会议上发表论文30余篇,参与国家自然科学基金项目、国家社科基金项目、高等学校博士学科点专向科研基金项目、科技部软科学项目等国家级与省部级课题十余项。

         图书目录:
        1 引论 
        1.1 研究背景  
        1.2 研究现状  
        1.3 研究意义  
        2 生活必需品的界定  
        3 城市居民肉类生活必需品的市场供应保障  
        3.1肉类生活必需品的界定  
        3.2肉类生活必需品市场供求状况  
        3.3肉类生活必需品的供应体系  
        3.4肉类生活必需品的储备  
        3.5肉类食品安全管理  
        3.6完善城市居民肉类供应保障的政策建议  
        4 城市居民蔬菜的市场供应保障  
        4.1 城市居民蔬菜的研究状况  
        4.2城市居民蔬菜的市场供求状况  
        4.3城市居民蔬菜的供应模式  
        4.4城市蔬菜的价格分析  
        4.5城市蔬菜的质量安全分析  
        4.6完善城市居民蔬菜供应保障的政策建议  
        5 城市居民食用油的市场供应保障  
        5.1 城市居民食用油的研究状况  
        5.2城市居民食用油的市场供求状况  
        5.3城市居民食用油的供应网络与物流配送  
        5.4 食用油的质量安全管理  
        5.5城市居民食用油的储备  
        6  城市居民粮食的市场供应保障  
        6.1城市居民粮食供应保障的研究状况  
        6.2 城市居民粮食的市场供求状况  
        6.3 城市粮食的供应网络  
        6.4 城市粮食储备 
        6.5 完善城市居民粮食供应保障的政策建议  
        7  城市居民奶制品的市场供应保障  
        7.1 城市居民奶制品供应保障的研究状况  
        7.2 城市居民奶制品的市场供求状况  
        7.3 城市奶制品的供应网络  
        7.4 城市奶制品的物流配送  
        7.5 奶制品的质量安全管理  
        7.6 完善城市居民奶制品供应保障的政策建议 
        8 城市居民生活必需品的物流配送  
        8.1 城市居民生活必需品的共同配送 
        8.2 RFID与生活必需品的物流配送  
        9 城市居民生活必需品的市场供应风险管理  
        9.1 生活必需品市场供应风险管理的组织机构及其职责  
        9.2 生活必需品风险识别  
        9.3 风险评估  
        9.4 生活必需品风险控制措施  
        9.5 案例:北京市蔬菜市场供应风险识别 
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